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關於徐記

“每一顆手作肉圓,都承載著徐記的驕傲與滿滿的自信”

飄香20年的家鄉味。
結合創新的傳統小吃,深受顧客喜愛。

徐記肉圓是受到家中自產的鮮嫩竹筍啟發,創立於民國88年位於故鄉雲林斗南小鎮。創始老闆在創業前吃遍台灣各地有名肉圓,並成功自行研發獨家配方,從選擇食材到特調外皮粉漿,以及純米漿研磨熬煮的醬料,每一道工序都融入了我們用心與不懈的精神。 徐記肉圓一直延續著傳統口味,並不斷努力精進。我們在食品安全方面獲得了SGS衛生檢驗的認證。同時,我們也在產品上開發了創新口味,例如芋頭肉圓和栗子香菇肉圓。為了跟上時代變遷,我們提供網路宅配服務,並在門市設置多種付款方式,包括街口支付、LINE Pay和台灣Pay。 徐記肉圓以堅持的理念,將經營之路上遇到的所有坎坷為催化劑,成功延續著「美味又安全的家鄉味」。我們感到非常榮幸能夠贏得許多人的喜愛,讓我們能夠延續傳統,並持續不斷地進步和發展,成為遊子們心中的家鄉味。

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